Förrätter


TOASTSKAGEN & LÖJROM | 159

Smörstektbröd med handskalade räkor, vänerlöjrom & majonnäs

RÅBIFF | 139

Med chornichons, rödlök, kapris, äggula, senap & tryffelchips

Chark & Ost


4 OSTAR MED MARMELAD | 199

Variation på ostar

CHARKBRÄDA 4 SORTER (Kött) | 225

Variation på kött

SPINATA ROMANA | 75

VILDSVINSBREASOLA | 95

CHORIZO VELA EXTRA IBÉRICO | 65

MANCHEGO OST | 59

SAINT AGUR (blåmögelost) | 65

MARINERAD KRONÄRTSKOCKA | 35

MARINERADE OLIVER | 56

Större varma


MOULES FRITES | 199

Vinkokta musslor med majonnäs, bröd & pommes frites

RÖDING | 219

Örtbakad svensk potatis, rödvinssmör, bakad tomat, fänkål & grillad lime

APANS BURGARE | 199

Med tryffelmajonnäs, karameliserad rödlök & svarta sara (ost), sötpotatis fries

HALLOUMIBURGARE | 169

Friterad halloumi, bifftomat, blandsallad, rödlök, avokado & pommes frites

SÄSONGENS SALLAD | 159

Grillade betor, paprika, äggplanta, bruten getost, gräslök, blandsallad & lönnsirasdressing

RÅBIFF | 210

Med chornichons, rödlök, kapris, äggula, senap & tryffelchips

BIFF RYDBERG | 239

Handtärnad oxfile, potatis, ölkokt lök, dijonnaise & äggula

GRILLAD OXFILÉ | 299

Pepparsås med pommesfrites & semibakad tomat

BANGERS & MASH | 169

Grillad salsiccia på eget recept, potatispuré, karamelliserad rödlök, krutonger,

lönnsirapsvinägrett & dijonnaise

Sötsaker


CRÈME BRÛLÉE | 89

CHOKLADTRYFFEL | 35

Har du nån form av allergI? Prata med vår personal, vi kan tillgodose det mesta.