Mat

Förrätter

SKAGENTOAST 139:-
Toppad med löjrom, dill & citron

RÅBIFF / HALV 109:-
Med 63°lågtempererad äggula, rödbetor, kapris,
riven pepparrot, rödlök och lantchips

LITEN OST- / CHARKPLANKA 119:-

 

Varmrätter

MOULES FRITES 189:-
Blåmusslor i vittvin, grädde, majonäs & pommes

TORSKRYGG 199:-
Med smörslungad potatis, riven pepparrot,
skirat smör, gröna bönor & citron

RÅBIFF / HEL 199:-
Med 63°lågtempererad äggula, rödbetor, kapris,
riven pepparrot rödlök och lantchips

RÖDVINSBRÄSSERAD OXKIND 179:-
Med potatispure och karamelliserade morötter

GRILLAD OXFILÉ 329:-
Med tomatsallad, rödvinsås, bearnaise,
grillad citron och pommes

APANS BURGARE 189:-
Med karamelliserad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes

PASTA 149:-
Med röd spetskål, spenat och bakade coctailtomater (vegan)

VECKANS LÅNGKOK 179:-

Desserter

OSTAR OCH MARMELAD 99:-
CREME BRULLE 69:-
CHOKLADTRYFFEL 49:-

Ost & Chark

TRYFFELSALAMI 49:-
SALAMI MILANO 39:-
PROSCIUTTO CRUDO 49:-
SALCHICHON 39:-
BOCKHORNSKLÖVER 49:-
PECORINO MED TRYFFEL 49:-
TALLEGIO 39:-
BRIE LA BRIGUE 35:-
CAMEMBERT 45:-